Огурцы из детства с настоящим вкусом
Сейчас во всем мире наблюдается мода на выращивание старинных сортов овощей. Кто-то боится пресловутого «ГМО», а кто-то хочет вспомнить вкус знакомый с детства. Когда и солнце светило ласково и даже огурчики были ароматными, сочными, утоляющими жажду как арбуз. А еще им был присущ особый, уже забытый вкус.
Да! Такие сорта, сохранившиеся еще со времен СССР, есть и сейчас. Это золотой фонд селекции, который используют как стандарт высоких вкусовых качеств при сравнении с вновь выведенными сортами. Причем по урожайности «старички» вовсе не проигрывают современным сортам. У каждого сортобразца свои задачи. Главная ценность двух гибридных сортов, о которых пойдет речь ниже - вкусовые качества зеленцов, сделавшие их популярными уже и среди молодого поколения овощеводов.
Зозуля F1
Этот известный скороспелый гибрид начинает давать зеленцы уже через 46-48 дней от появления всходов. Растение среднерослое, с принципиально женским типом цветения. Завязывает плоды партенокарпически (для образования завязи ему не требуется опыление). Это, и ряд других параметров, делают его идеальным для выращивания в защищенном грунте. Что отнюдь не значит, что вы не можете его посадить на шпалере в полу - тенистом участке вашего сада под открытым небом.
Зеленцы на редкость привлекательны: удлиненные (18-20 см), слабобороздчатые, правильной цилиндрической формы. Кожица зеленца тонкая (счищать при употреблении не нужно!). Бугорки на ней практически не ощутимы: редкие с белым опушением. Сами зеленцы хрустящие, ароматные со сладким фруктовым послевкусием.
Ценность гибрида: один из лучших салатных сортов, с действительно вкусными плодами. В агротехническом плане выгодно отличается способностью завязывать плоды без опыления, и обеспечивать дружную отдачу урожая в ранние сроки.
Июньский F1
Еще один известный со времен СССР скороспелый салатный гибрид. Он раннеспелый, при благоприятных условиях созревает за 43-45 дней. Растение сильнорослое, позволяет собрать 10-12 кг зеленцов с кв. м. Цветение женского типа, благодаря партенокарпии опылитель не требуется. Подходит как для открытого грунта, так и пленочных теплиц.
Темно-зеленые зеленцы гибрида так и обращают на себя внимание: они крупные, удлиненные (16-22 см), редкобугорчатые, с тонкой кожицей и хрустящей консистенции.
Ценность гибрида: высокие салатные качества, делающие его лидером по вкусу среди огурцов для свежего потребления в ранний период. Не менее хороши эти огурчики и в малосольном виде. Среди агротехнических моментов стоит также отметить холодоустойчивость, и теневыносливость гибрида.
Словом, для всех, кто ценит в огуречных сортах именно знакомый с детства выраженный огуречный вкус со сладковатыми нотками - эти сорта будут наилучшим выбором.
Кроме того, ранний срок созревания, и партенокарпия позволяет получить в ранние сроки крупные огурчики без семян и с нежной кожицей. Пары - тройки таких хватит на салат для всей семьи. Не правда ли - эти сорта для вас!
А вы выращиваете эти гибриды? Пишите в комментариях, делитесь своим опытом выращивания сортов с знакомым с детства вкусом.