Привет👋
Подруга дала вчера вот такой рецепт для кулича, никакой опары там ставить не надо. Не надо ждать пока подойдет тесто...
Этот кулич съедается первым со стола, проверено!
Ингредиенты:
Яйцо - 4 шт
Сахар - 1 ст
Творог - 100 г
Крахмал картофельный - 1 ст
Масло сливочное - 200 гр
Мука - 1 ст
Изюм или курага - 1 ст
Грецкие орехи - 100 гр (или любые другие)
Растереть яйца с сахара. Добавить творог. Перемешать.
Всыпать 1 стакан картофельного крахмала. Снова перемешать. Добавить 200 гр сливочного масла. Продолжать вымешивать тесто.
Добавить 0,5 ч.ложки соды и 1 стакан муки. Перемешать.
Всыпать 1 стакан изюма или измельченной кураги, 100 гр измельченных грецких орехов.
Всё перемешать и выпечь куличики в формочках, смазанных маслом.
Готовые куличики покрыть глазурью
Глазурь: 1 стакан сахарной пудры взбить с 1 яичным белком. Влить сок 1 лимона, положить 3 ст.ложки крахмала и снова взбить.
А еще можно испечь один большой кулич в мультиварке.
Все что необходимо от Вас для приготовления этого рецепта, просто уметь все смешивать😂
Спасибо, что дочитали! Я Вам желаю Крепкого Здоровья!
Не забывайте оценить статью, для меня это важно! )
Подписывайтесь на КАНАЛ и делитесь ссылочками с друзьями!
Обняла🙌! Удачи!