Ингредиенты:
1.Молоко 1л.
2. Сухие дрожжи 6ч.л.
3. Сахар 6ст.л.
4.Мука, сколько возьмет тесто;
5.Масло сливочное 180гр.
6.Масло растительное пол стакана;
7.Ванильный сахар пол пакетика (пакет 10гр.);
8.Соль пол столовой ложки без горки;
9.Яйца 6шт.
Рецепт:
1. В теплое молоко кладем дрожжи, сахар,5 ст.л. муки, перемешиваем и убираем в теплое место на 20 мин., опара должна увеличится вдвое, втрое.
2. Взбиваем вилкой отдельно яйца и отправляем в подошедшую опару, аккуратно перемешиваем венчиком, добавляем сливочное масло, растительное масло, ванильный сахар, соль, все тщательно перемешиваем.
3. Добавляем частями просеянную муку и замешиваем мягкое тесто.
В тесто кладем изюм и хорошо вымешиваем. Убираем тесто в теплое место, пока не подойдет, затем перемешиваем и снова даем ему подойти. После этого кладем тесто в формы до половины и оставляем минут на 10-15. Ставим формы в разогретую духовку до 160 градусов, до готовности.
Сдобные куличи готовы, осталось только украсить глазурью, приятного аппетита!
Если нравится рецепт не забывайте ставить лайк и подписываться на канал! Пишите комментарии, делитесь мнением о рецепте! Мне очень важно ваше внимание!