Сегодня будем готовить вкусные и ароматные ПП кексы.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Бананы спелые - 2 шт
- Овсяная мука - 2 ст. л.
- Какао-порошок - 2 ст. л.
- Сахарозаменитель - по вкусу
- Творог мягкий - 60 гр
- Яйцо куриное - 1 шт
- Разрыхлитель - 0,5 ч. л.
- Щепотка соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Бананы очищаем от кожуры и разминаем да кашицы.
- В пюре из бананов добавляем куриное яйцо, творог и сахарозаменитель (если вам нравится сахар, то 2 ст. л. будет достаточно), щепотку соли и всё хорошо перемешиваем.
- Готовую массу перекладываем в глубокую ёмкость для удобства и добавляем какао-порошок (перемешиваем), добавляем муку и разрыхлитель (перемешиваем). Тесто готово.
- Вы можете разложить тесто по маленьким формам или испечь один большой кекс, тут как вам удобнее. Мы же будем печь маленькие брауни.
- Убираем кексы в разогретую духовку до 180.С минут на 40. Готовность проверяйте протыкая зубочисткой.