ВОК С КУРИНЫМ ФИЛЕ И ФАСОЛЬЮ

Ингредиенты:

• куриное филе - 500
• рисовая вермишель - 1 упаковка
• морковь - 1 шт.
• болгарский перец - 1 шт.
• фасоль консервированная - 300 г
• чеснок - 3-4 зубчика
• лук - 1 шт.
• соевый соус
• имбирь
• соль,перец
• растительное масло
• кунжут

Приготовление:

1. Рисовую вермишель отвариваем согласно инструкции, откидываем на дуршлаг и промываем под струей холодной проточной воды
2. В глубокой сковороде слегка обжариваем лук и чеснок
3. Добавляем к ним мелко нарезанное куриное мясо. Обжариваем до полуготовности
4. Затем в сковороду отправляем замороженную фасоль и нарезанные соломкой морковь и болгарский перец
5. Все хорошо перемешиваем , накрываем крышкой и тушим до готовности
6. Крышку снимаем, добавляем специи и соевый соус. Тщательно перемешиваем и обжариваем ещё 3-4 минуты
7. В сковороду к мясу и овощами перекладываем лапшу, размешиваем, подогреваем пару минут и снимаем с огня
8. Готовый вок посыпаем кунжутом и свежей зеленью.
   ⠀
   Приятного аппетита!