Всем большой привет! Готовлю простой и необыкновенно вкусный салатик на скорую руку. Копченное мясо и сухарики в салате делают его ярким, пикантным, сытным, как мне кажется такое сочетание делает салат очень и очень вкусным.
РЕЦЕПТ:
Шампиньоны маринованные (резанные) - 1 банка
Фасоль красная консервированная - 1 банка
Мясо копченое (колбаса копченая) - 100 гр.
Сухарики - 1 пачку
Лук репчатый - 1 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для начала лук 1 шт. нарезаю полукольцами (иногда готовлю салатик с чесноком тоже вкусно получается)
Маринад:
1 ч.л. соли + 1 ч.л. сахара + 1 ст.л. уксуса 9% (лимонный сок) + горячая вода, заполняю так, чтобы прикрыла полностью лук
В чашу выкладываю консервированные шампиньоны 1 банку
Консервированную красную фасоль 1 банку
Добавляю нарезанную соломкой копченое мясо (колбасу) 100 гр.
Добавляю замаринованный лук
Добавляю сухарики пачку 1 шт. ( по желанию можно добавить 2 пачки) у меня с беконом
Заправляю майонезом 2 ст.л. и перемешиваю
Очень нравится быстрый и вкусный салатик "Минутка", готовлю с большим удовольствием!