Кимун Маофэн, китайский красный (чёрный) чай под маркой "Ча Бао", из ассортимента сети магазинов "Море Чая" (Санкт-Петербург).
Аромат сухой заварки (на прогреве дыханием): "печёно-пряный", с отдалённой (фоновой) ягодной ноткой.
Равномерно пропечённое сырьё.
По проливам (2,5 грамма на 100 мл. гайвань): 0-ой - промывка (~90%); 1-ый - 100%; 2-ой - 60%; 3-ий - 20%.
Вкус заваренного чая: "печёный" (сильно), "древесно-пряный" (слабо), "ягодный" (очень слабо).
Чай не перезаваривается и имеет ярко выраженную "защиту от дурака" - при заваривании его даже крутым кипятком сложно испортить вкус.
Подходит под "традиционное" (однократное) заваривание.
Чай подходит для быстрых утренних чаепитий.
Можно заваривать в термосах и бутылках боросиликатного стекла, в формате "с собой" ("to go").
Полный обзор с фото - в социальных сетях!
