Лучшие рецепты на выходные №16

Эти блюда просто созданы для вкусных семейных застолий!

Картофельные рулетики с мясным фаршем (в духовке). Рулетики по этому рецепту готовятся из картофельного теста с начинкой из мясного фарша, смазываются сливочным маслом и запекаются. Из самых простых продуктов получается прекрасное блюдо. Попробуйте!

картофель, фарш мясной, яйца, мука, крахмал, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, сухари панировочные, масло растительное, масло сливочное

Мясные котлеты, запечённые с перепелиными яйцами. Котлеты-"гнёзда" с перепелиными яйцами – вариант шикарного мясного блюда для праздника и на каждый день. Для рецепта используется смешанный фарш, поскольку свинина и говядина дают идеальный результат. Котлеты получаются очень красивыми, а подавать к столу готовое блюдо можно с любым гарниром, овощами и соленьями.

фарш мясной, яйца перепелиные, сыр твёрдый, укроп свежий, петрушка свежая, соль, паприка молотая, перец чёрный молотый, масло растительное

Курица, фаршированная грибами. Птица по этому рецепту фаршируется обжаренными с луком грибами, смазывается чесночно-майонезным соусом и запекается целиком в духовке. Курица, получается сочной, нежной и румяной. Это надо только пробовать!

курица, шампиньоны, лук репчатый, майонез, куркума, чеснок гранулированный, перец чёрный молотый, соль, масло подсолнечное

Свинина, тушенная с черносливом в томатном соусе. Мясо, обжаренное до румяной корочки, а затем тушенное с луком, помидором и черносливом, получается сочным и нежным, с кисло-сладким насыщенным вкусом и едва уловимым копчёным ароматом.

свинина, чернослив без косточек, лук репчатый, помидор, томатная паста, петрушка свежая, хмели-сунели, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Эскалоп из свинины в чесночном маринаде. Эскалопом называют ровный плоский пласт мяса, нарезанный из вырезки или из другой мякоти свинины или телятины. Эскалопы нарезаются толщиной не более 1-1,5 см, затем тонко отбиваются и обжариваются на горячей сковороде или на открытом огне. Такой кусок мяса готовится очень быстро, а получается очень сочным и вкусным.

свинина, чеснок, лимон, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, тимьян, лимон

Кулич на сухих дрожжах, с молочной глазурью. Рецепт быстрого пасхального кулича на сухих дрожжах, с изюмом и молочной глазурью. Порадуйте свою семью на Светлый праздник Пасхи ароматными и очень вкусными домашними куличами. Попробуйте приготовить, и вы останетесь довольны – куличи на сухих дрожжах получаются нежными и воздушными.

молоко, дрожжи сухие, мука пшеничная, яйца, сахар, масло сливочное, изюм, сахар ванильный, масло растительное, пудра сахарная, молоко, кондитерская посыпка

Запечённые свиные рёбрышки с овощами. Свиные рёбра в панировке из паприки, имбиря, чеснока, перца и корицы – это не просто мясное блюдо. Это праздник вкуса! Такие ароматные, красивые и очень аппетитные рёбрышки станут украшением любого застолья!

рёбра свиные, овощи замороженные (смесь овощей), масло оливковое, сахар коричневый, паприка молотая, чеснок сушёный, имбирь сушёный молотый, соль, перец чёрный молотый (или смесь молотых перцев), корица молотая

Больше вариантов интересных рецептов для выходных дней смотрите в наших рубриках "В духовке" и "Мясные блюда".
А также загляните в предыдущую подборку “Лучшие рецепты на выходные №15”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!