Всемогущий цинк(Zn) Чего не хватает нашему организму ?

Друзья , в 21 веке можно найти много информации о различных элементах , оказвающих благоприятное воздействие на организм . Что мы знаем о цинке и почему он полезен ?

Цинк( Zn ) - незаменимый микроэлемент, поддерживащий наш организм.

Суточная потребность Zn для женщин 12 мг, а для мужчин 15 мг в сутки.

При этом важно помнить о конкурентном взаимодействии элементов, так, например, цинк и железо не стоит принемать в одно время, так как железо снижает активность цинка в 50 раз . Многие люди не получают с пищей нужное колчество цинка, что достаточно сложно сделать, следовательно восполняют его дефицит в виде БАДов. Но надо помнить , что бесконтольное длительное применение цинка в виде БАДов может навредить здоровью . Стоит проконсультироваться с врачом .

Полезные свойста цинка:

1. Цинк естественный иммундомодулятор, важнейший микроэлемент для поддержания иммунитета. При его нехватке поднимается уровень кортизола, гормона стресса, который приводит к повышению инсулина, снижению иммунитета, разрушаюшению мышечных волокон . В целях профилактики ОРВИ целесообразно принимать цинк вместе с витамином С.

2. Стимулирует половую систему. Мужчинам цинк необходим для синтеза тестостерона, а женщинам для работы яичников и здорового гормонального фона.

3. Цинк помогает в усваивании витамина А. Значительно снижает риски ухудшния зрения и укрепляет его.

4. Участвует в образовании костной ткани. Необходим для формирования костной ткани и зубов. У детей с дефицитом цинка выявляется задержка в росте. Дефицит цинка также приводит к замедлению заживления ран.

5. Улучшает работу мозга. Установлена связь умственных воможностей, работоспособности мозга с уровенем цинка в организме. Также цинк снижает рассеянность и улучшает сон, так как успокаивает ЦНС.

6. Цинк входит в число белковых ферментов, а также участвует в метаболизме ДНК и РНК.

7. Цинк влияет на наш внешний вид, улучшает состояние волос, ногтей и кожи. Участвует в регенерации кожи и образованию коллагеновых волокон, сохраняя кожу более упругой и молодой. Волосы и ногти состоят из белка, синтез которого во много зависит от содержания цинка.

В каких же продуктах сожержится цинк ?

1. Морепродукты

морепродукты- это лидер по сдержанию цинка, в особенности мидии, креветки и моллюски.

2. Мясо

цинк сожеридтся в любом мясе, но больше всего в красном ( говядина, свинина )

3. Бобовые

Бобовые очень богаты цинком, но надо помнить , что их необходимо замачивать на несколько часов, так как они богаты фитатами, которые препядствуют усвоению микроэлементов .

4. Орехи

в орехах также осжердится цинк, особенно в кедровых орешках, миндале, кешью . Орехи также необходимо замачивать на несколько часов, для поступления достаточного количества полезных элементов в кровоток и улучшения вкусовых качеств .

5. Молочная продукция

молочные продукты также являются поставщиками цинка, но надо помнить, что не стоит злоупотреблять ими.

Следовательно Zn дейсивтельно незаменимый микроэлемент и поэтому не стоит о нем забывать, когда формируете свой ежедневный рацион.