Простой и вкусный рецепт картошки с куриной грудкой.
Готовится просто. Начинаем.
1. Чистим 6 средних картошек, режем дольками и ставим вариться до полу готовности.
Берем 2 средних куриных грудки и нарезаем небольшими кубиками. Отправляем обжариваться на сильно разогретую сковороду с маслом. 2. После того как грудка обжарилась добавляем к ней 3 ст.л сметаны. Тщательно перемешиваем и добавляем 100 мл. кипячёной воды. Солим, перчим по вкусу. И даём потушиться минут 10. 3. Берём форму для запекания. Вынимаем наш картофель и выкладываем в форму. 4. На крупной терке, натираем сыр (чем больше тем лучше). 5. Всё содержимое нашей сковороды, отправляем к картошке и сверху добавляем ещё сыр. Разогреваем духовку до 180 градусов, накрываем форму для запекания фольгой и убираем в духовой шкаф на 10 минут. 6. Снимаем фольгу и ставим в духовку ещё на 5 минут. Наша картошечка готова. Всем приятного аппетита!!
Ингредиенты:
1. Картофель - 6 шт
2. Куриное филе - 2 шт.
3. Сыр - 250 г.
4. Сметана - 3 с