Ну во первых давайте разберёмся что такое протеин. Протеин - это растительные и животные белки, которые являются строительным материалом для нашего тела. При пищеварении они расщепляются на аминокислоты, которые участвуют в формировании клеток костей, мышц, кожи и волос. Эти аминокислоты способствуют выработке энергии для нашего организма.
Если белков в организме не достаточно, то страдает весь организм полностью. И мышцы, и волосы и общее состояние.
Особенно это чувствуют девушки, сидящие на диетах. И чтобы избежать плохих последствий как выпадение волос, дряблость кожи вводят в рацион протеин. Он может быть в виде перекуса, а может быть и полноценным приёмом пищи.
Раньше протеин пили в основном спортсмены, для набора мышечной массы, объёмов и веса. Поэтому сложилось мнение, что на диете употреблять протеин категорически нельзя, ещё больше наберёшь. Но это крайне ошибочное мнение.
Если ты ведёшь активный образ жизни рекомендуется включать его в свой рацион. Это сделает тело подтянутым , а кожу упругой и без целлюлита.
Ещё одно заблуждение. Буду пить протеин и похудею. Без физических нагрузок это невозможно. Единственное, что белковые добавки помогут сохранить, это мышечную массу во время диеты.
Протеин практически не имеет противопоказаний. Единственное, у детей и так происходит активный рост. Пить протеин детям можно если занимаетесь активно спортом и то, желательно с 14 лет. А вообще рост прекращается в 18-23 года, вот в этом возрасте и можно начинать принимать протеин.
Существует несколько видов протеиновых коктейлей. Их отличия в концентрации белка,углеводов и т. д.
Первый вариант протеина это козеин. Он надолго оставляет чувство насыщения, поэтому очень популярен среди девушек. Белки, содержащиеся в козеине аналогичны белками в твороге.
Им можно заменять вечерний перекус или даже ужин.
Следующий это сывороточный протеин.
В данном протеине различают несколько видов: изолят, концентрат и гидроизолят. Они все отличаются содержанием белка. В изоляте рекордное количество белка, 90% и менее 1% лактозы.
В концентрате 25- 89% белка и 4% лактозы. Он хорошо усваивается, но подходит не всем, из за высокого содержания лактозы.
В последнем, гидроизоляте 80-90% белка и 10% лактозы, он отличается огромной скоростью усвоения.
Сывороточный протеин лучше пить до или после тренировки.
Есть ещё комплексный протеин. Это многокомпонентная смесь белков. Их подбирают таким образом, чтобы белки расщеплялись в разное время, и поступали в мышцы в течении длительного периода. Данный протеин можно пить в любое время дня.
А какой именно выбрать для себя, это нужно посоветоваться с тренером. Он сделает выбор, из описанной вами картины вашего распорядка дня, питания и нагрузок.
А пить или нет, решать каждому. Нужно только учитывать то, что норму потребляемого белка мы добираем очень редко и качество оно сомнительного. А организм должен получать на 100% все то, что ему нужно
Будьте здоровы