Обязательно сохраните этот рецепт! Кто будет готовить - дайте знать)))Эти котлетки - универсальное блюдо! Это отличный вариант не только для обеда или ужина, но и для праздничного стола! А также такие котлетки идеально подойдут всем, кто придерживается правильного питания или низкоуглеводной диеты!
НАДО:
- индейка - 500 гр (филе или готовый фарш)
- шпинат ( у меня замороженный)
- соль, перец
- масло для обжаривания.
ДЕЛАЕМ:
1. Делаем фарш из филе индейки или берем готовый. При желании можно добавить репчатый лук.
2. Шпинат измельчаем . У меня шпинат мелконарубленный, замороженный. Покупаю в замороженных бомбочках - очень удобно))
3. Соединяем фарш со шпинатом, добавляем соль, перец, вымешиваем.
4. Формируем котлеточки и обжариваем с двух сторон на масле. Накрываем крышечкой и томим минут 5 - котлетки будут нежнейшими и пышными!
Ну а на гарнир рекомендую Его Величество РИС! Желательно длиннозерный - Басмати, Селла Басмати. Как вариант, также подойдет рис Жасмин.
Приятного аппетита, друзья! Готовьте полезные блюда и радуйте ваших близких!