Самый простой и бюджетный рецепт печенья. Но, несмотря на это, получается безумно вкусно. Мы с семьей сьедаем его мгновенно))
Ингредиенты:
Мука — 2 стакана
Маргарин — 125 гр.
Сахар — 1/2 стакана
Яйцо — 1 шт.
Разрыхлитель - 1/2 ч. ложки или сода
В этот раз у меня оставалась пара долек шоколадки - я ее покрошила и украсила печенье сверху. Но это совсем необязательно. Обычно я делаю без шоколада.
Приготовление:
1. Сахар смешиваем с яйцом.
2. Взбивать венчиком яйцо нужно до растворения сахара. Добавляем холодный маргарин и режем его ножом. Затем вилочкой разминаем его, соединяя с яйцом и сахаром.
3. Добавляем муку, разрыхлитель или соду, при желании ванилин. Перемешиваем. Замешиваем тесто.
4. Раскатываем тесто толщиной до 1 см, выдавливаем формой для печенья. Здесь же мы украсили некоторые печеньки кусочками шоколада. Но, еще раз повторю, это совсем не обязательно.
5. Ставим в прогретую духовку (180гр.) на 10-15 мин.
Готово.
Печенье получилось такое вкусное, что я даже не успела его красиво сфоткать - домашние сразу его растащили))
Обязательно попробуйте этот рецепт. Кажется, ничего проще я в жизни не выпекала)
