Найти тему
Julia Fit

Райские сырники из рикотты и творога - супер завтрак для двоих!

Оглавление
Всем читателям привет! На моем канале Julia Fit много вкусных и полезных рецептов для худеющих, а также море информации по адекватному похудению! Подписывайтесь! Всем рада! И спасибо за обратную связь в комментариях под статьями.

В очередной раз убеждаюсь, как же вкусно можно худеть. И все эти страдания худеющих мне не понятны. И разговоры типа «ууу, бананы ест» или «чтоооо? Арахисовая паста? Она, наверное, жируха». У меня вопрос: зачем гадать? В блоге много моих актуальных фоток. Сходите посмотрите мою фигуру, мои рецепты, почитайте про мой образ жизни.

Я уже писала здесь, как я похудела за карантин. Ну а рецепты моих блюд в моем блоге на Дзене в изобилии.
Здесь небольшая история про мои полные времена.

На выходных попробовала новый для себя завтрак – сырники из рикотты и творога. До чего же нежные получились! И очень сытные, кстати. 4 штук мне хватило на 4 часа.

Сырники из рикотты
Сырники из рикотты

Готовила их для двоих: себе и мужу. Субботний завтрак удался! Время приготовления 15 минут . Совсем не сложно и быстро, все как я люблю =)

Приготовление:

1. Смешать рикотту, творог, яйцо и подсластитель. Очень хорошо перемешать.

-2
-3

2. Затем добавить муку и опять хорошо перемешать. У вас получится липкое тесто, из которого шарики скатать невозможно.

-4

3. Разогреваем антипригарную сковородку и кладем на нее немного кокосового масла.

-5

4. Столовой ложкой зачерпываем немного творожной массы для 1 сырника и выкладываем на сковородку, как оладушку. Заполняем сковородку сырниками и накрываем крышкой.

-6

5. Минуты 3-4 на одной стороне и столько же на другой. Можно снимать.

Нежные сырники из рикотты и творога
Нежные сырники из рикотты и творога

Сырники готовы. Пусть они немного остынут и затвердеют.

-8

Я подавала их со сметаной, сгущенкой (мужу) и соленой карамелью. Рецепт соленой карамели уже был, ищите его здесь.

За счет добавления рикотты они получаются безумно нежными и не сырыми. Хотя изначально я за это переживала, особенно, когда увидела их консистенцию. Но перебарщивать с мукой тоже не вижу смысла. Все-таки ПП вариант. Всыпать 100 гр муки у меня рука не поднимется.

Поэтому, девушки и ребята, готовьте и наслаждайтесь! Вы точно не пожалеете.

Ингредиенты сырников из рикотты и творога для двоих:

· рикотта 250 гр (у меня фирма Pretto);

· творог в брикете 180 гр (выбирайте сухой, чтобы жидкость не выливалась, либо отожмите с помощью марли);

· рисовая мука 40 гр;

· 1 яйцо (можно только из 1 белка сделать, тоже получится хорошо);

· подсластитель (у меня 1 гр фитпарада №7);

· масло кокосовое для жарки (можно любое другое).

У меня в блоге много интересных статей и вкусных рецептов для худеющих:

Как считать свой персональный калораж на похудение я писала ТУТ.
Как похудеть в животе - нажмите СЮДА, что прочитать статью.
Два варианта ужина для худеющих: здесь и здесь. А здесь сладкий ПП ужин.
Рецепт пышных сырников, которые не разваливаются ЗДЕСЬ. Муки минимум!
А в ЭТОЙ статье я собрала 11 рецептов завтраков для похудения. Вам однозначно понравится!

-9

Блог Julia Fit (нажми, чтобы подписаться).

Делитесь моими рецептами, лайфхаками и другой информацией со своими друзьями в соцсетях!

Всем здоровья!