Это единственный день в году, когда я на стороне бабули. Несмотря на вечные наши: «Ну, куда столько выпечки?»
Делюсь рецептом бабушкиного кулича. Свекровь в отличии от моей мамы тут же выдала вполне повторимую инструкцию. Пятьдесят лет в медицине, санэпидрежим и всё такое иногда нам на руку.
Ловите состав этих пышных красавцев:
- Стакан молока
- 2 Яйца
- Полстакана сахара
- Дрожжи треть стандартной пачки
- Оставить на ночь
- Утром порубить пачку масла (200 грамм), добавить 3 стакана муки, цукаты, изюм и в духовку.
- Глазурь: 1 яйцо и 50 грамм сахара.
Вкусных выходных вам!
