Найти в Дзене

Готовлю фаршированный перец по этому рецепту, когда очень мало мяса. Вкусно и бюджетно

Хочу поделиться рецептом приготовления фаршированного перца. Когда очень мало мяса, готовлю это блюдо следующим образом. Рецепт приготовления перцев очень простой. Нам понадобятся следующие продукты: Как приготовить Так как фарша получилось больше, и он остался, я добавила в него яйцо и сформировала тефтели. Половину обжарки кладу на дно кастрюли, поверх нее выкладываю перцы и тефтели. Сверху выливаю оставшуюся обжарку и доливаю воду, чтобы она покрыла (не полностью) перцы. Довожу перцы до кипения и убавляю газ до минимума. Готовлю до готовности мяса. Если понравился рецепт, ставьте "палец вверх", подписывайтесь на мой канал, оставляйте комментарии, делитесь с друзьями. Это будет стимулом для публикации новых материалов. Другие публикации на канале: Рецепт приготовления куриной грудки в соевом соусе Вкусный бюджетный завтрак Что я готовлю, когда заканчивается мясо Рецепт приготовления сочного минтая или хека в духовке Как приготовить вкусные свиные ребрышки с овощами Котлеты бюджет

Хочу поделиться рецептом приготовления фаршированного перца. Когда очень мало мяса, готовлю это блюдо следующим образом. Рецепт приготовления перцев очень простой.

Бюджетный вариант приготовления фаршированного перца
Бюджетный вариант приготовления фаршированного перца

Нам понадобятся следующие продукты:

  • Мясной фарш (у меня из курицы) - 300 г.
  • Рис (его надо сварить заранее) – половина стакана.
  • 1 крупная морковка.
  • Томатный сок – по вкусу.
  • 1 небольшая луковица.
  • Растительное масло - 2-3 ст. л.
  • Соль и черный молотый перец – добавляем по вкусу.
Ингредиенты для приготовления перцев
Ингредиенты для приготовления перцев

Как приготовить

  • Заранее отвариваем пол стакана риса и смешиваем его с куриным фаршем.
Фарш смешиваем с рисом, солью, черным молотым перцем
Фарш смешиваем с рисом, солью, черным молотым перцем
  • Морковку натираем на крупной тёрке и слегка поджариваем. Даём остыть.
  • Остывшую морковь добавляем в фарш.
  • Фарш перчим, подсаливаем, добавляем томатный сок (у меня с мякотью) – на свой вкус.
  • Наполняем перцы фаршем. У меня перцы консервированные в томатном соке.

Так как фарша получилось больше, и он остался, я добавила в него яйцо и сформировала тефтели.

  • На сковороде обжариваю лук, порезанный полукольцами, солю, добавляю томатный сок.
В кастрюлю складываю перцы и тефтели
В кастрюлю складываю перцы и тефтели

Половину обжарки кладу на дно кастрюли, поверх нее выкладываю перцы и тефтели. Сверху выливаю оставшуюся обжарку и доливаю воду, чтобы она покрыла (не полностью) перцы. Довожу перцы до кипения и убавляю газ до минимума. Готовлю до готовности мяса.

Если понравился рецепт, ставьте "палец вверх", подписывайтесь на мой канал, оставляйте комментарии, делитесь с друзьями.

Это будет стимулом для публикации новых материалов.

Другие публикации на канале:

Рецепт приготовления куриной грудки в соевом соусе
Вкусный бюджетный завтрак
Что я готовлю, когда заканчивается мясо
Рецепт приготовления сочного минтая или хека в духовке
Как приготовить вкусные свиные ребрышки с овощами
Котлеты бюджетные
Быстрый рецепт супа с фрикадельками из курицы
Рецепт приготовления горохового супа с курицей
Рецепт приготовления картофельных котлет с куриным филе
Рецепт приготовления очень вкусной солянки с тушенкой
Низкокалорийные ленивые голубцы
Нежные и сочные отбивные из куриного филе