Найти тему
Про Пиво

Московская пивоваренная

 У входа в Московскую пивоваренную
У входа в Московскую пивоваренную

Пожалуй, лучшее предприятие. Одно из крупнейших в России, да и в Европе. Построена в 2008 году в чистом поле, вернее, на опушке дремучего Мытищинскооо леса. У источников, которые ещё Екатерина II сочла самой вкусной. Правда, для чая.

Варочный цех Московской пивоваренной
Варочный цех Московской пивоваренной

Давай пойдём на экскурсию на завод! Покажут цеха, расскажут о производственном процессе, сортах пива, конечно.

Процесс в цехе розлива завораживает. А ещё для особо впечатлительных — пивопровод. Так и написано на трубе: «Пиво к фильтру».

А в конце — дегустация. Как же без неё?

Вот по этой ссылке: https://mosbrew.ru/excursion/

Правда, после режима самоизоляции.

Масштабы предприятия поражают. Мощность меряется гектолитрами, а объём цилиндро-конических танков — цистернами и железнодорожными составами.

Дегустация пива после экскурсии
Дегустация пива после экскурсии

Пивовары довольно много экспериментируют. И даже жаль, что некоторые сорта уже сняли с производства. До сих пор с ностальгией вспоминаю Белый Эль Мохнатый Шмель и одиннадцать сортов Хамовников. Линейка сезонных Трёхгорных элей тоже была хороша.

Но нынешние эксперименты с линейкой Жигули барное вселяют оптимизм.

Если найти свой стиль пива, то в исполнении Московской пивоваренной оно точно будет отменного качества.

Почитать ещё: