Перец запеченный целиком или как запечь перец в микроволновке

Перец запеченный целиком

ПРОСТО И БЫСТРО!

Перейти к рецепту Распечатать Рецепт

Перец запеченный целиком в микроволновке — это скоростной метод запекания перца для соусов и салатов, если у вас нет времени или желания делать это в духовке. Разницы вы не почувствуете!

ПЕРЕЦ ЗАПЕЧЕННЫЙ ЦЕЛИКОМ ИЛИ КАК ЗАПЕЧЬ ПЕРЕЦ В МИКРОВОЛНОВКЕ, НЮАНСЫ:

1. ПОДГОТОВКА:
   Никогда не пробовала запекать перец не наколотым, не знаю как он себя поведет в микроволновке, но рекомендую наколоть от греха. Пусть вас не беспокоит, то что вы кладете полиэтиленовый пакет в микроволновку, с ним ничего не будет.
2. СКОЛЬКО ЗАПЕКАТЬ ПЕРЕЦ:
   Безусловно время запекания зависит от величины перца. Но на самом деле можно смело сразу выставить 5 минут, если вы конечно не запекаете совсем уж мелкий перец.

В рецепте Курица корнишон с перечно-томатным соусом я наверняка обыграла вы присутствие перца в соусе по другому, если бы не нашла способ запекания перца целиком в микроволновке. Это сильно упрощает процесс!

Приятного вам аппетита!

Как запечь перец в микроволновке

Рецепт

Общее Время:5 минут

Порции: 2 штуки

Калорийность: 47kcal | Углеводы: 9g | Белки: 1g | Жир: 1g

Ингредиенты

• 2 шт перец болгарский

Инструкции

Моем и вытираем бумажным полотенцем болгарский перец.

Накалываем зубочисткой в нескольких местах и кладем в пакет. Пакет завязываем

Выставляем микроволновку на мощность 800. Кладем перец в микроволновку запекаться на 3-5минут в зависимости от величины перца и толщины стенок.

После выключения микроволновки отставляем их внутри минут на 10 чтобы остыли.

Вынимаем из микроволновки и даем постоять еще минут 10. Так шкурка будет лучше отходить.

Вынимаем перцы из пакета.

Снимаем шкурку и вынимаем семена. Перец готов!

Понравился рецепт?Подписывайтесь @vkusnoraznosti и отмечайте #вкусноразности!