ЗАПЕКАНКА-СУФЛЕ БЕЗ МУКИ
Легкая и тающая во рту 🤗
.
На форму d12см. Порция, на 2-3 человек.
Ингридиенты:
🌿 Творог брикетный - 180гр
🌿 Яйцо - 1шт
🌿 Кукурузный крахмал - 20гр
🌿 Молоко - 35мл
🌿 Яблоко - 1 шт
🌿 Разрыхлитель - 1/2ч.л
🌿 Подсластитель
🌿 Корица
.
📍Нарезаем яблоки полукольцами
📍 Хорошо смешиваем яйцо, молоко и разрыхлитель
📍Добавляем творог, крахмал и подсластитель и все пробиваем блендером
📍 Выливаем в форму половину теста, выкладываем часть яблок и посыпаем корицей. Сверху выкладываем оставшееся тесто и яблоки.Можно посыпать орешками.
📍 Ставим на 40 мин. , t - 180°
Кукурузный крахмал, можно заменить на картофельный, но в 2 раза меньше грамм. При этом , запеканка может получиться чуть плотнее и немного уйти в "синеву" ,но на вкус это никак не повлияет.
Яблоки, можно заменить на груши. Получится еще нежнее!
.
КБЖУ на 100гр: 95/ 9/ 2/ 7
КБЖУ на всю порцию: 385/ 39/ 9/ 34