"И думала только о завтраке....Яйца....Бекон....Американский сыр....Мягкий, поджаренный хлебушек с маслом.....с капелькой острого соуса.....отличный способ начать новую жизнь с ИДЕАЛЬНОГО СЭНДВИЧА С ЯЙЦОМ" - Харли Квинн. Так Харли выражается о свое искренней любви.
Это не просто сэндвич, это спаситель души и тела. Идеальный сэндвич с яйцом в котором все на столько идеально сочетается и дополняет друг друга.
Когда Харли уронила сэндвич с яйцом, я закричал вместе с ней - "О боже, нет, только не сэндвич", у меня сердце ёкнуло. И на душе так грустно стало. Хватит грустить, давайте приготовим вкуснейший сэндвич с яйцом.
Я думаю вам тоже захотелось попробовать это творение. Ну что, ниже рецепт)
Ингредиенты на один сэндвич:
Хлебушек - половинка чиабатты, плоский широкий батон и тому подобное);
Куриное яйцо - 2 шт;
Бекон - 4 полоски(если нарезанный);
Сыр - 2 пластинки;
Острый соус - пару капель;
Сливочное масло - пару столовых ложек.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1: Поджаристый хлебушек
Разрежем чиабатту(у меня этот хлебушек) вдоль пополам. Каждый разрез смажем сливочным маслом и обжарим до коричнево-золотистой корочки.
Шаг 2: Бекон
Включаем огонь чуть выше среднего, ставим нагреваться сковороду. Как сковорода нагреется, кладем бекон, сразу послышится приятное шкварчание. Жарим кстати без мала, бекон и так достаточно выделит жира.
Шаг 3: Яйца и сыр.
Как бекон поджарится, сдвигаем его в сторонку, в самый край(если сковородка большая, если не большая, просто убираем на тарелочку). Вливаем в сковороду сливочное мало и сразуже разбиваем пару яиц, нарываем крышкой. Жарим яйца в смятку, только в смятку, обязательно в смятку. Как белок побелеет, кладем сверху ломтики сыра, накрываем крышкой. Удерживаем яйца с сыром под крышкой секунд 40. Сыр по плавится и у нас все готово для сэндвича.
Шаг 4: Собираем сэндвич
На нижний поджаренный хлебушек выкладываем яйца с сыром, сверху кладем поджаренный бекон. Добавим пару капель острого соуса. Смотрите, не переборщите с соусом, важно сохранить вкус сыра. Накрываем второй булочкой, сэндвич для Харли Квин готов.
Жареное яичко с жидким желтком, плавленый сырок, хрустящий бекон и хлебушек политые капелькой острого соуса идеально дополняют друг друга, поэтому сэндвич получается таким вкусным.
Попробовав этот сэндвич с яйцом понимаешь почему откуда у Харли Квинн столько бескорыстной любви к этому сэндвичу.
Если вам понравился рецепт, ставьте пальцы вверх, делитесь своими впечатлениями в комментариях. Не забывайте подписываться на канал.