Делается за 5 минут. Нет ничего проще. Это тесто для пиццы без дрожжей подойдет тем, кто любит пиццу и следит за фигурой. Тесто низкокалорийное, но по вкусу нисколько не уступает классическому дрожжевому тесту.
Если же вы хотите сделать основу для пиццы на дрожжевом тесте, то рецепт тут
Итак, для тонкого бездрожжевого теста для пиццы нам понадобится:
Мука — 250 грамм
Соль и сушеные травы (Прованские, французские, итальянские - не важно) — по вкусу. Можно и без трав, но с ними вкуснее и ароматнее))
Яйцо — 1 штука
Молоко — 70 мл
Растительное масло — 1 ст. ложка
Разрыхлитель — 1 пакетик
Приготовление:
1. Смешиваем муку, разрыхлитель, травы и соль.
2. Добавляем яйцо, молоко и растительное масло.
3. Замешиваем тесто. Даем постоять минут 20.
4. Раскатываем. Кладем сверху начинку и запекаем в духовке около 15 мин.
5. Наслаждаемся :)
Приятного аппетита!
