Сегодня хочу поделиться с Вами подборкой вкусных и полезных бутербродов, которые я делаю для своей семьи.
Бутерброды на черном хлебе (помидоры + амарантовое масло + базилик + чеснок).
Масло из семян амаранта: полезные (лечебные) свойства:
При нервных расстройствах, проявлениями которых являются стрессы, депрессии, бессонницы, мигрени. Восстановительное и успокаивающее действие достигается благодаря аминокислотам, фосфолипидам, антиоксидантам и магнию в составе масла.
При заболеваниях желудочно-кишечного тракта – колите, гастрите, эрозиях слизистой ткани желудка.
При таком заболевании печени, как холецистит.
При болезнях эндокринной системы – благодаря сквалену, фитостеролам и фосфолипидам уменьшается отложения жира, а минералы в составе масла нормализуют уровень глюкозы.
При воспалительных кожных процессах используют продукт локально, что способствует успокоению и заживлению.
Для улучшения зрения принимают внутрь.
При климаксе, в период вынашивания ребенка и при некоторых гинекологических проблемах составляющие масла регулируют выделение гормонов.
При остеохандрозе, остеопорозе и мышечных судорогах смазывают маслом кожу в больных местах.
При анемии – железо и другие микроэлементы благоприятно влияют на синтез гемоглобина.
При инфекционных и грибковых заболеваниях амарантовое масло также приносит пользу и уменьшает вред от жизнедеятельности бактерий.
В профилактических целях для укрепления общего иммунитета продукт принимают внутрь. Особенно целесообразно использовать его во время вспышек эпидемий, после курса лечения антибиотиками и после перенесенных в тяжелых формах болезней.
Бородинский хлеб + домашняя сметана + з.салат + помидор + базилик + моцарелла.
Горячие бутерброды с кабачком, сыром и зеленым луком.
Идеальные бутерброды (отрубная булочка + немного запеченный кабачок с сушеные базиликом в духовке + сыр ломтиками, у меня мраморный), дополнительно в духовку, пока не растает сыр.
Белый хлеб, брынза, зелень.