Всем привет!
Меня зовут Светлана и вы на канале "Кулинарная академия!" Здесь, я делюсь любимыми рецептами и впечатлениями от прочитанных кулинарных книг, буду рада видеть вас в числе своих подписчиков.
Сегодня делюсь с вами рецептом очень вкусных домашних пончиков. Готовятся они не сложно, справится даже начинающая хозяйка. А получаются очень вкусными, понравятся всем - и взрослым и детям.
Для любителей готовить по видео-рецептам, я смонтировала коротенькое видео.
Приступим к приготовлению:
1. В чашку наливаем кефир (250 мл), добавляем яйцо (1 шт), сахар (5 ст.ложек), соль (щепотка) и тщательно перемешиваем.
2. Добавляем соду (1/2 ч.ложки) и растительное масло (3 ст.ложки).
3. Просеиваем муку (400 г) и замешиваем гладкое тесто, оно должно отлипать от рук.
4. Раскатываем тесто в пласт (толщиной в 1 см) и с помощью стакана вырезаем круги, а с помощью рюмки в центре делаем в пончике выемку.
5. На сковородку выливаем масло (примерно 1 см) и обжариваем пончики с двух сторон.
6. Свежеприготовленные пончики посыпаем сахарной пудрой.
Ингредиенты:
Кефир - 250 мл
Мука - 400 г
Яйцо - 1 шт
Сахар - 5 ст.ложек
Соль - 1 щепотка
Сода - 1/2 ч.ложки
Растительное масло - 3 ст.ложки
Сахарная пудра - для посыпки
Растительное масло - для жарки
Смотрите также:
Спасибо за внимание!
Оцените статью лайком и оставьте комментарий. Если вам нечего сказать по теме, мне приятно видеть ваше Спасибо 🥰