Государство медленно, но неуклонно движется к поштучному учету алкоголя в предприятиях общественного питания. Следующим шагом будет то, что с 1.07.2020 учет оборота всей маркируемой алкогольной продукции будет возможен только в поштучном режиме.
Чем это грозит ресторанам? Весь алкоголь со старыми марками - считается партионным ( так как нет привязки марки к конкретной бутылке), поэтому необходимо либо весь такой алкоголь реализовать до 1 июля, либо поставить его на баланс на 1й регистр с фиксацией марок на 3м регистре. На сегодня такую процедуру должны уметь делать все системы учета, с которыми работают предприятия общественного питания. Эта процедура выполняется при помощи акта фиксации штрихкодов. Если весь партионный алкоголь сейчас у вас хранится на регистре 2 - перед фиксацией штрихкодов - переместите его на первый регистр и затем уже фиксируйте.
UPD: 28.04.2020 данный переход перенесен на 1.11.2020 ссылка на первоисточник