Узнал я, что у популярной сети Black Star Burger появилась доставка. Точнее, может быть она и была, но теперь они стали доставлять до меня.
И у них появились шеф наборы - это такие наборчики для приготовления Блэк Стар Бургера в домашних условиях.
Для чего это делается? Есть несколько версий. Официальная версия Блэк Стар говорит о том, что с помощью шеф набора можно повысить кулинарный навык. Это довольно спорно. Также они пишут, что с помощью набора можно развлечься, это возможно верное утверждение.
Но мне кажется, что не сказана главное преимущество этого набора. Доставка бургеров - проблемная "вещь", так как бургеры приезжают всегда вымокшими, и вот как раз такой набор может стать решением этой проблемы.
Я заказал два шеф набора: обычный и халяль. Доставка довольно долгая, придется ждать часа 2-3. Привозят в обычных крафтовых пакетах.
В целом, формат любопытный. Стоит они шеф набор 799 рублей. Мясо около 1/2 кг. В принципе, цена адекватная. Готовый бургер стоит на 31 рубль дороже, чем бургер, который придется нам приготовить. Это еще один резон к покупке этого бургера.
Инструкция предоставляется на обычной бумаге. Рекомендуют подождать 30 минут после холодильника. Рекомендуемый срок хранения 12 часов. Масло при жарке не используем. Вот как готовим: сначала поджариваем булочки, смазываем соусом, добавляем овощи, жарим котлету, выкладываем индейку и сыр, и накрываем булочкой.
Бургер получился, выглядит как оригинальный бургер от Блэк Стар.
Мне доставило удовольствие приготовления бугеров. Даже дети увидели, как я готовлю и захотели присоединиться:)
Кстати, мой бургер вышел даже аппетитнее готовой версии бургера от Блэк Стар.
Кстати, котлета от бургера "халяль" вкуснее, чем у бургера "классика". В ней больше говяжьего вкуса. Но в плане мяса вообще к Блэк Стару нет вопросов.
Я в целом, получил удовольствия от процесса приготовления. Скила приготовления не нужно, все готовится просто, правда, вытяжка необходима хорошая! Бургеры так и остались вкусными. Вопросов к Блэк Стар Бургеру нет:)