Вы сегодня уже позавтракали? Быстрый и вкусный завтрак за 15 минут.
Что приготовить на завтрак? Как часто вы задаете себе этот вопрос?
Некоторые предпочитают «легкий» завтрак на бегу, пожалуй именно к этой категории людей я и отношусь. Но вот мои мужчины предпочитают позавтракать поплотнее.
Именно такой вариант завтрака я сегодня и предлагаю.
Это будет очень вкусный омлет с помидорами, сыром и зеленью.
Берем: 5 яиц, стакан муки, стакан молока, пара помидор, сыр, зелень, соль, молотый перец, молотая копченая паприка (по желанию).
К яйцам
добавляем просеянную муку, молоко, соль.
Взбиваем венчиком или миксером, кому как сподручнее.
Режем кубиками помидоры,
нарезаем зелень. Кто какую любит. Это может быть и зеленый лук, и петрушка и укроп, в общем кто что любит.
Зелень с помидорами высыпаем во взбитую массу, перемешиваем.
Разогретую сковородку, смазываем маслом и наливаем, примерно половник, получившейся массы.
Получается как толстенький блинчик. Обжариваем одну сторону пару минут и переворачиваем.
В это время натираем на крупной терке сыр.
Обжарив вторую сторону блина также пару минут, посыпаем его сыром
и сворачиваем пополам, потомив на маленьком огне по минуте каждую из сторон.
В итоге у нас получается прекрасный, вкусный и сытный завтрак на пять человек.
Попробуйте, не пожалеете!