Что бы приготовить этот рецепт нам понадобится всего 10 минут! И продукты я использовал только те которые были в холодильнике (морозильнике). Даже белый хлеб (батон) в условиях самоизоляции выпекаем дома, в духовке. Смотрите и готовьте на здоровье! И оставайтесь дома!
Ингредиенты:
соль щепотка
батон 1\2 шт
яйца 50 шт
молоко 5 ст.лож
курица запеченная (колбаса, ветчина) 50 гр
помидоры черри 2- шт
сыр 100 гр
грибы шампиньоны 2 шт
Над начинкой можете фантазировать и использовать любимые продукты или то что сейчас у вас в холодильнике. Основа пол батона и яйца!
В яйца добавим щепотку соли и несколько ложек молока. Хорошо взобьем венчиком.
Батон нарезаем на кусочки толщиной около 1 см. Каждый ломтик хлеба хорошо обмакиваем в яйцах, со всех сторон (можно даже немного подержать).
На сковороде разогреваем пару ложек растительного масла и выкладываем кусочки хлеба. Стараемся расположить, как можно плотнее друг к другу. Сверху выливаем оставшиеся яйца, накрываем крышкой и готовим на медленном огне.
Самое сложное в этом рецепте, это аккуратно перевернуть основу. Две кухонные лопатки и у вас получится! Повторяйте, всего 10 минут! Подробности приготовления можно посмотреть в коротком видео рецепте.
Теперь быстро выкладываем и распределяем подготовленную начинку. Грибы, вяленные помидоры (у меня с лета приготовленные), курица и сыр (натрем на крупной терке). Так как это не пицца, сверху посыпал зеленым луком. Накрыли крышкой и ждем пока расплавится весь сыр (нагрев минимальный).
Пахнет здорово! Выглядит аппетитно и на вкус просто класс!
Огромная просьба подписаться- будем дружить кухнями и вы первыми узнаете о всех новых рецептах! Поставьте палец вверх и расскажите о Другой Кухне в соц.сетях- тогда мы всегда будем рядом!
Заходите к нам на канал и пишите- будем общаться! Наш канал на YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC_lFSf37jhFtGYAeoE0vczw