Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи разработал рекомендации для россиян, находящихся на самоизоляции или карантине из-за пандемии коронавируса. Инфографика с перечнем блюд опубликована на сайте Роспотребнадзора.
Специалисты рекомендуют добавить в меню больше витаминов и низкокалорийный продуктов, а также отказаться от жиров, сахара, газированных и сокосодержащих напитков, мучных изделий и продукции из переработанного мяса.
Питаться необходимо часто, но маленькими порциями. Поэтому рацион можно разделить на три основных приема пищи и один-два перекуса.
Диетологи советуют завтракать кашей, сырниками, творожной запеканкой, вареными яйцами или омлетом. А во время второго завтрака и полдника можно перекусить фруктами, сухофруктами, орехами и сыром. На обед можно приготовить горячее блюдо и вторые блюда из мяса с гарниром. На ужин можно съесть нежирное мясо с овощами.
Также эксперты советуют принимать витамины и выпивать в день не менее двух литров чистой воды.
Автор: Рамсита ГАЗИЗОВА.