Методика ГАПС диеты (оригинальное название – GAPS) используется при лечении синдрома дырявого кишечника, также данная система питания может быть эффективна для снижения проявлений тревоги, депрессии и других расстройств. Связь между кишечником и головным мозгом подтверждена достаточно давно, при этом специализированная диета только входит в обиход. Здесь содержится полная информация о ГАПС диете, о ее действии на беспокойство, депрессию, СДВГ и аутизм через связь кишечника и мозга.
Автор методики ГАПС диета – Наташа Кэмпбелл-МакБрайд, невролог и нейрохирург, проходившая обучение в нашей стране. В данный момент она практикует в Великобритании по специализации диетолог. С мнением доктора Кэмпбелл-МакБрайд согласны многие специалисты в сфере здравоохранения, она считает, что синдром дырявого кишечника провоцирует другие физические и психические расстройства. На почве основного заболевания развиваются воспалительные процессы и стресс, что в перспективе приводит к дисфункции мозга, аутоиммунным и другим заболевания.
Создатель методики утверждает, что меню ГАПС диеты позволяет предотвратить проявления и облегчить течение следующих состояний:
- Расстройства пищевого поведения.
- Психические расстройства, включая ОКР, БАР и шизофрению.
- Сниженная обучаемость.
В чем суть ГАПС диеты?
Для лечения синдрома дырявого кишечника предписано перейти на шестиразовое питание с исключением сахара и всех легких углеводов, крахмалистых овощей, зерновых культур. При соблюдении диеты пациенты проходят несколько стадий. На первой стадии питание ограничивается только мясным и рыбным бульоном. Затем в меню постепенно добавляются продукты-пробиотики – квашенные овощи, при условии переносимости – кисломолочные продукты.
Между приемами пищи рекомендуется пить чай из ромашки, мяты или имбиря, эти компоненты оказывают успокаивающее действие на кишечник.
Далее следует еще пять стадий, основой питания для которых станут сырые и приготовленные яйца, некрахмалистые овощи, рыба и мясо, полезные жиры – орехи, авокадо, оливковое масло холодного отжима. Для эффективности лечения дырявого кишечника рекомендуется отказаться от употребления рафинированных сахаров и крахмалов как минимум на два года. Допускается редкое и очень умеренное употребление фруктов, фиников и меда, но картофель, макароны и злаки под категорическим запретом.
Особые рекомендации в ГАПС диете
Многообразие разрешенных продуктов позволяет подобрать множество рецептов для ГАПС диеты, но к выбору продуктов нужно подходить очень обстоятельно. Из морепродуктов лучше выбирать те, что были выращены не на ферме, а в естественной среде, молоко лучше употреблять в непастеризованном виде, предпочтительны органические мясо и рыба. Нередко в дополнение к рациону ГАПС диеты назначается прием добавок.
Эффективность ГАПС диеты
Самый важный вопрос относительно любой диеты – насколько она эффективна? Создатель методики утверждает, что она имела клинический опыт с тысячами взрослых людей и детей, но в подтверждение данного факта не представлено ни одного научного исследования. Предположительно, эти данные станут доступными позже.
Противники диеты указывают на очевидный недостаток – сложность в организации питания. Не у каждого есть возможность ездить на ферму за органическими продуктами и доступ к магазинам, где продают выращенные в естественной среде обитания морепродукты. Также множество вопросов вызывает тот факт, что из всего многообразия полезных растительных масел к употреблению допускается только один вид – оливковое холодного отжима.
На данным момент тем, кто интересуется методикой ГАПС диеты, следует знать несколько вещей:
- Эффективность диеты не была проверена в долгосрочной перспективе, хотя про краткосрочную эффективность есть множество положительных отзывов.
- Серьезные статистические данные на сегодняшний день отсутствуют.
Если ты предполагаешь, что тебе могла бы помочь ГАПС диета, обсуди возможность ее соблюдения со своим врачом.
Читайте также: