Филе куриное с грибами , картофелем и сыром запечённое в духовке

Запечённое филе+грибы+картофель

Приготовление :

Маринация филе

Филе промываем и нарезаем на небольшие кусочки.

Маринуем:соль, перец чёрный, приправа для курицы, майонез (маринуем от 1 ч. и больше ), лук.

Шампиньоны моем, нарезаем.

Грибы перчим и заправляем майонезом, маринуем 30 минут

Лучок для картошки нарезаем полукольцами

Картофель разрезаем на кружки

Картофель солим, перчим

Форму смазываем растительным маслом.

1 слой-7шт. средних картофелин

2 слой-лук 1 шт;

3 слой-грибы 150 гр.

4 слой- мясо 3 шт. Филе

Закрываем фольгой, выпекаем при температуре 180 С, минут 40-60

В конце запекания добавляем твёрдый сыр(100-150гр)

Чтобы дополнить блюдо-подаём к гарниру легкий салат: огурец, помидор, лучок, перец, чеснок,заправляем растительным маслом.

Приятного аппетита!