Что приготовить к чаю? Этим вопросом часто задаются хозяйки.
Я люблю простые и быстрые в приготовлении рецепты, да еще с минимальными финансовыми затратами. Вот рецепт овсяного печенья. Его приготовить очень легко. А вкус у него просто восхитительный. Попробуйте, не пожалеете.
Нам потребуется :
- 1 стакан овсяных хлопьев быстрого приготовления,
- 1 стакан кефира,
- 1 яйцо,
- 3 ст.л. овсяной муки,
- 3 ст. л. сахара,
- щепотка корицы,
- 1/3 ч.л. соды,
Овсяные хлопья залить кефиром и оставить примерно на 30 минут для набухания.
Добавить яйцо, сахар, соду, корицу и овсяную муку.
Если нет овсяной муки, ее прекрасно можно заменить любой другой, какая есть у вас дома. Например пшеничной, рисовой или ржаной.
Ложкой выкладываем тесто на противень смазаный маслом или силиконовый коврик.
Нужно оставлять расстояние между печеньем, оно очень хорошо подходит и увеличивается в размерах.
Отправляем в духовку на 25-30 минут.
Наше печенье готово!
Даем не много остыть и наслаждаться вкусом !
Для того, что бы разнообразить вкус, можно добавлять в тесто ванилин вместо корицы, изюм, тертый шоколад, любые орехи или даже цукаты.
Приятного аппетита!