Знаете, постоянно слышу от своих подруг, знакомых такое: "Овощи...ну да полезно. Ну да, надо есть. Но я их терпеть не могу!!! Это невкусно!"
А давайте попробуем развеять этот стереотип.
Во-первых, что я вам хочу сказать совершенно точно: пищевые привычки - это то, что можно поменять - и очень радикально. Знаю это на своем опыте. Вот например, раньше я могла слопать за раз пакет песочного печенья. Обожала шоколадный сыр - опять же, могла съесть банку за один присест.
Сейчас, когда их в моем рационе нет уже лет 15, я и к печенью, и к шоколадному сыру стала совершенно равнодушна. Серьезно. Никакого соблазна не представляют вообще. И даже когда пробую, кажется, что невкусно: слишком сладко, какие-то вкусы приторные в составе....(про свой опыт изменения пищевых привычек напишу отдельно, тут есть о чем рассказать и чем поделиться).
К чему это я: если вы сейчас не любите овощи, это не значит, что вы их не полюбите никогда.
Ну и во-вторых, овощи можно приготовить так вкусно, что есть вы их будете с большим удовольствием.
И поэтому сегодня начинаю серию статей с рецептами овощных блюд и салатов.
Рецепты позаимствовала из кулинарной книги моей мамы - а она умеет готовить быстро, вкусно и без лишних калорий. Ну и кое-что из своего кулинарного опыта тоже.
И вот что вы найдете на моем канале уже в самое ближайшее время.
- Салат из баклажанов, помидоров и красного лука.
- Салат "Тбилиси" в моей интерпретации
- Очень простой рецепт лобио из консервированной красной фасоли - так, как готовит его моя мама
- Закуска из моркови, лука и красного перца с приправами
- Тушеная овощная смесь из пачки - со специями и приправленная свежей зеленью. Вроде банально, но будут некоторые секретики - как сделать очень вкусно.
- Перекус из свежих овощей с греческим, арабским и итальянским соусами - выбирайте любой, который понравится
- Салат из свежих овощей с отварной или консервированной красной фасолью
- Салат из свежих овощей с отварным или консервированным нутом
- Салат из того, что есть в холодильнике, с семечками или орешками +заправка, которая и делает салат оооочень вкусным!
- Салат из сырой свеклы с черносливом, красным луком, тыквенными семечками и приправами.
- Да, и пресловутая брокколи, которую так дружно и незаслуженно не любит огромное количество людей))) Расскажу, что с ней можно делать. Неприязнь обратится в любовь, гарантирую)))
Ну и много всего другого тоже
- буду делиться всем тем, что знаю. Надеюсь, вам понравится!