Я готовлю торт с добавлением варенья или джема.
Мерию стаканом.
1 стакан варенья, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны или кефира.
3 шт яйца, 3 стакана муки. 1 чайная ложка соды погасить уксусом.
Приготовление. Яйца взбить с сахаром, добавить сметану и варенье, соду и муку. Форму смазать маслом растительным. Тесто разделить на 3 части, выпекать при температуре 160,180 градусах. Можно выпечь все потом разрезать на коржи, форма должна быть высокой.
Крем. 500 гр сметаны, 1 стакан сметаны, взбить и смазать готовые коржи.
