Всем отличного настроения и самое главное не хворать (ни душой, ни телом). Ну кто не любит картофель фри? Но домашний картофель фри никогда не сравнится с резиновым картофелем из Макдака или KFC. Такой картофель можно подать и в качестве закуски, и в качестве перекуса, а если сделать по-больше, то и как гарнир тоже пойдет. Приготовила - и все съели.
Картофель нарезаем соломкой.
Берем 1 яйцо и отделяем белок от желтка.
Белок взбиваем до образование пены и добавляем в белок любимые ваши специи, обязательно соль, мне очень нравится паприка. На 1 яйцо - 0,5 ч.л. соли и 0,5 ч.л. - паприка.
Все перемешиваем и смесь вливаем в картофель.
Каждая картошка должна быть окутана смесью. Выкладываем картофель на противень. На противень положила бумагу для запекания и немного ее смазала растительным маслом (чтобы картофель не прилип).
Запекаем в духовке при 160С 20-25 минут.
Картофель готов, можно подавать с любимым вашим соусом.
Приятного аппетита! Понравился рецепт - Поставь ЛАЙК
Спасибо всем, подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить интересный рецепт. С уважением, Марина