Найти тему
Ешь Деревенское

Советская «Докторская» колбаса, сделанная по ГОСТу 80-х

Оглавление

Действительно-ли "та самая"?

У каждого она получается по-своему, но ГОСТ все равно один. Поэтому эта колбаса так полюбилась клиентам «Ешь Деревенское».

Из чего делают?

Процесс приготовления колбасы прост: мясной фарш прокручивается в мясорубке, затем в него добавляются специи (яйцо куриное, соль, сахар, черный перец, мускатный орех). Приготовленное помещается в коллагеновую оболочку и варится.

Какой состав?

Свинина, говядина, топленое молоко, нитритная соль, сахарный песок, яйцо куриное, черный перец, мускатный орех.

Сколько стоит?

465 руб. за 450 г.

Из чего складывается цена

Цена складывается из многих факторов. Это и вкус колбасы, который полностью лежит на ингредиентах, качество которых всегда поддерживается на высоком уровне. Это и ручное производство колбасы индивидуально под заказ.

В наше время очень сложно найти по-настоящему натуральную колбасу, потому что делать ее выходит намного дороже, чем с добавками.

-2

Производитель

Александр Кербезов — наш поставщик натуральной колбасы и деликатесов из Волгоградской области. Для своего производства Александр закупает только фермерское мясо.

Свое семейное дело Александр начал в 2012 г. Колбасный цех строили с чистого листа, специально для переработки мяса, которого в Волгоградской области достаточно.

У предприятия есть постоянные поставщики — фермеры с Новониколаевского, Урюпинского района, которые с удовольствием сотрудничают с цехом и сдают высококачественное мясо. На сегодняшний день перерабатывают около 200-300 кг мяса в день, и стоит отметить, что все процессы по изготовлению продукции выполняются вручную.

В цехе отлично налажена работа по контролю качества продукции, образцы с каждой партии отправляют государственную лабораторию. А сам цех полностью сертифицирован и имеет все документы. 

Александр Кербезов
Александр Кербезов

Где посмотреть и есть ли какие-нибудь скидки?

Колбаску можно найти на сайте «Ешь Деревенское».
Да, и скидки у нас есть! При оформлении первого заказа введите промокод
DZEN и вы получите 500 рублей на свой заказ.