Я не очень представляю себе огород или дачу без подсолнуха. И дело даже не семечках, которые он должен дать. Посадишь хотя бы пару этих растений и во второй половине лета любуешься. Сразу дача заиграла новыми красками. Ну а так как цветок этот огромен, его невозможно не заметить.
Подсолнечник не такое теплолюбивое растение, как огурцы, например. Его можно посеять в открытый грунт одним из первых. В нашей зоне примерно с двадцатых чисел апреля.
При этом почву надо хорошо удобрить. Подсолнечник выносит очень много питательных веществ и, если этим не озаботиться, растение будет небольшим и корзинка маленькая.
Если его посеять в 2 ряда, можно использовать как живую изгородь, защищаясь от взглядов соседей или разделяя участок на 2 части
Как и все цветы, он привлекает в сад опылителей - пчел и шмелей.
Ну и еще любим его за вкус, конечно. Созревают головки обычно постепенно и каждый раз, уезжая с дачи, забираешь несколько головок.