Куркума – это специя, происходящая от корней растения куркума лонга. Родом из Южной Азии, она использовалась в индийской кухне на протяжении веков, а также как лекарственное средство и в качестве красителя в косметике. По-настоящему универсальная специя куркума укоренилась в индийской культуре.
Одним из полезных свойств куркумы является то, что она может укрепить иммунную систему. В куркуме содержится вещество под названием полисахарид, которое стимулирует иммунную систему. Это, наряду с антибактериальными и противогрибковыми свойствами куркумы, помогает организму бороться с инфекциями, такими как кашель, простуда и грипп.
Куркума имеет очень много полезных свойств. Основная составляющая куркумы - это куркумин. У него хорошие противовоспалительные свойства. Он также является очень сильным антиоксидантом и может помочь при любых заболеваниях, от порезов и царапин до ожогов и кожных заболеваний. Также куркума помогает при розацеа и экземах.
Порошок куркумы имеет мягкую абразивную тек