100 г сухой фунчозы
1л чим-чим корейской заправки
200 г свежих овощей (болгарский перец, огурец, морковь)
зелень укропа по вкусу
Сухую фунчозу залить кипятком на 7-10 минут. Промыть в холодной воде, откинуть на дуршлаг, дать воде стечь и разрезать на 3-4 части.
В глубокую посуду положить фунчозу, нашинкованные тонкой соломкой овощи, содержимое пакетика заправки чим-чим и зелень. Все тщательно перемешать, дать салату настояться 1 час.
