Стоит раз приготовить оладьи по этому рецепту, так больше не захочется искать новый рецепт. Оладьи получаются пышными, вкусными. Ммм, пальчики оближешь! В конце статьи найдете еще рецепты вкусных десертов и блюд. Ингредиенты Мука - 2,5 ст. Кефир - 0,5 л. Яйцо - 1 шт. Сахар - 1 ст.л. Соль - 1/2 ч.л. Сода - 1 ч.л. без горки Растительное масло - для смазывания сковороды Процесс приготовления 1. Теплый кефир налить в миску. Добавить к нему соль, сахар, яйцо и перемешать. 2. Добавить соду и муку. Тщательно перемешать, используя венчик. Тесто должно быть достаточно густым. 3. Сковороду разогреть, налить немного масла. Рекомендую не перебарщивать с его количеством. 4. Формируем оладьи из расчета 1 ст.л. равна 1 оладушку. 5. Обжарить с двух сторон. Приятного аппетита! Пусть пышные оладьи на кефире порадуют вас и ваших близких! Лайфхак В Вашей ленте появится больше подобных статей, если поставить лайк этой :) P.S. Подписывайтесь, стараемся делать контент на 200%