Всем привет! Вы на канале АЛГОРИТМ ВКУСА. И здесь мы с вами делимся вкусными, полезными и конечно простыми в приготовлении рецептами блюд. А сегодня мы приготовим овощную запеканку с курицей.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Брокколи - 600 гр
- Фарш куриный - 500 гр
- Лук репчатый
- Сыр твёрдый - 50 гр
- Молоко (сливки) - 200 мл
- Яйцо куриное - 5 шт
- Перец болгарский - 2 шт
- Соль и перец по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- В первую очередь измельчаем лук до кашеобразной формы на мелкой тёрке или эл. измельчителем.
- Добавляем измельчённый лук в фарш и туда же соль и перец. Тщательно перемешиваем.
- Крупные соцветия брокколи разделяем на более мелкие (если вы используете замороженные брокколи, то перед использованием надо их разморозить и избавиться от лишней жидкости). Болгарский перец разделяем пополам и шинкуем тонкими ломтиками.
- Берём яйца и делаем из них болтунью, добавляем молоко или сливки, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешиваем.
- Формируем запеканку. Первым слоем в жаропрочную форму выкладываем брокколи, солим по вкусу. Вторым слоем идёт куриный фарш. Всё заливаем омлетом и выкладываем сверху нарезанный перец. Затем посыпаем небольшим количеством тёртого сыра.
- Ставим блюдо в разогретую духовку до 200.С минут на 40-50.
Блюдо готово! Достаём и наслаждаемся вкусом;) Мы уверены, что у вас получится приготовить эту запеканку. И ваша семья будет в восторге!
Приятного аппетита!:)
_________________________________________
Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить ещё больше вкусных и полезных рецептов. И конечно ставьте лайки;) До новых встреч на канале АЛГОРИТМ ВКУСА.
