Вкусная запеканка с брокколи и куриным фаршем

Всем привет! Вы на канале АЛГОРИТМ ВКУСА. И здесь мы с вами делимся вкусными, полезными и конечно простыми в приготовлении рецептами блюд. А сегодня мы приготовим овощную запеканку с курицей.

Пищевая ценность на 100 гр: 100 ккал. Белки - 9,7 гр; Жиры - 5,4 гр; Углеводы - 3,4 гр.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Брокколи - 600 гр
• Фарш куриный - 500 гр
• Лук репчатый
• Сыр твёрдый - 50 гр
• Молоко (сливки) - 200 мл
• Яйцо куриное - 5 шт
• Перец болгарский - 2 шт
• Соль и перец по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. В первую очередь измельчаем лук до кашеобразной формы на мелкой тёрке или эл. измельчителем.
2. Добавляем измельчённый лук в фарш и туда же соль и перец. Тщательно перемешиваем.
3. Крупные соцветия брокколи разделяем на более мелкие (если вы используете замороженные брокколи, то перед использованием надо их разморозить и избавиться от лишней жидкости). Болгарский перец разделяем пополам и шинкуем тонкими ломтиками.
4. Берём яйца и делаем из них болтунью, добавляем молоко или сливки, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешиваем.
5. Формируем запеканку. Первым слоем в жаропрочную форму выкладываем брокколи, солим по вкусу. Вторым слоем идёт куриный фарш. Всё заливаем омлетом и выкладываем сверху нарезанный перец. Затем посыпаем небольшим количеством тёртого сыра.
6. Ставим блюдо в разогретую духовку до 200.С минут на 40-50.

Блюдо готово! Достаём и наслаждаемся вкусом;) Мы уверены, что у вас получится приготовить эту запеканку. И ваша семья будет в восторге!

Приятного аппетита!:)

_________________________________________

Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить ещё больше вкусных и полезных рецептов. И конечно ставьте лайки;) До новых встреч на канале АЛГОРИТМ ВКУСА.