Что взять с собой на перекус на работу? Я предлагаю отличный вариант белковых маффинов из курицы, которыми можно перекусить даже во второй половине дня.
А ещё это блюдо отлично подойдёт для детского меню.
КБЖУ на 100г 96/16,28/2,3/1,8
Общая стоимость продуктов: 180руб
Состав:
Куриное филе 500г
Ряженка 2,5% 100мл
Яйцо 2шт
Морковь 1шт
Приправы по вкусу:
Соль
Перец
Сухой чеснок
Приправа для курицы
Кунжут
Из филе сделать фарш желательно мелкой структуры.
Желтки отделить от белков.
В фарш добавить желтки, приправы, соль, ряженку.
Морковь порезать мелким кубиком.
Отправить морковь в фарш и все хорошо перемешать.
Белки взбить в устойчивую пену.
Белки добавить к фаршу и все аккуратно перемешать
Смазать форму маслом и выложить филе. Сверху посыпать кунжутом
Выпекать 200° 20 мин
Приятного аппетита!
Если понравилась статья ставьте лайки
