Пасха – один из главных церковных праздников, который символизирует собой Светлое Воскресение Иисуса Христа. Если вы следите за своей фигурой, но найденные Вами рецепты слишком калорийные, эта вариация идеально для Вас подойдет! Очень нежный, вкусный и не отложит лишние килограммы. Обязательно попробуйте и делитесь своим мнением в комментариях! Также, пишите, какой рецепт к пасхе хотели бы еще увидеть здесь, и я обязательно исполню! Вдохновляйтесь нашими рецептами и радуйте себя и своих близких!
Ингредиенты:
- мягкий творог 300 гр
- молоко 100 мл
- яйцо 3 шт
- отруби овсяные 80 гр
- мука рисовая 140 гр
- сухофрукты на Ваш вкус (курага, изюм, чернослив) 70 гр (я делала без начинки)
- масло кокосовое 25 гр (можно заменить обычным)
- подсластитель по вкусу (например тростниковый сахар)
- мед 1 ст.л.
- сода 0,5 ч.л.
Способ приготовления:
Белки отделяем от желтков. К Желткам добавляем творог 250 гр, отруби, муку, соду, подстаститель и масло. Хорошо перемешиваем и добавляем молоко. Белки взбиваем до пышных пиков, аккуратно вмешиваем в тесто.
Сухофрукты хорошо промываем, заливаем кипятком. Затем моем, режем на небольшие кубики. Добавляем к тесту, перемешиваем.
Выпекаем при 170 градусов примерно 1ч10мин-1ч30мин, в зависимости от духовки.
Оставшийся творог (50гр) смешиваем с медом и покрываем кулич, или же делаем классическую глазурь. Украшаем на Ваш вкус. Приятного аппетита!
Рецепт глазури можно найти здесь
