Будучи ещё недавно королевой здоровья и красоты, сейчас молочная сыворотка даже не "пылится на полке". Средисовременных хозяек популярно увлечение - сыроделие, которое оставляет после себя побочный продукт - молочную сыворотку, которая неоцененно выливается в раковину! А в Древней Греции (времена до нашей эры) Гиппократ сывороткой лечил туберкулез, желтуху и кожные заболевания. В 18 веке в Европе строили целые лечебницы, поправляющие здоровье сывороткой. Наши бабушки и прабабушки сывороткой укрепляли волосы и умывались ей. И я не говорю о том, что сыворотка - неотъемлемая часть кулинарии и простого здорового питания. Но сыворотка так проста в употреблении и применении, что потеряла интерес как у врачей, так и просто у нас с вами. Появились волшебные снадобья и таблетки, манящие купить их с телеэкранов и из интернета. Мы в веке культуры потребления и сыворотка, явно, в эту культуру не входит. А зря, современные медицинские исследования показывают пользу сыворотки в нормализации мик