САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И КУКУРУЗОЙ КЛАССИЧЕСКИЙ

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

ШАГ 1: Листья салата замочить на 10 минут в большом количестве холодной воды. Яйца отварить вкрутую на небольшом огне, остудить, очистить. Салат обсушить на полотенце, уложить на тарелку для подачи. Яйца измельчить с помощью приспособления для резки овощей, выложить поверх салата. Разровнять.

ШАГ 2: Слой посолить, поперчить. Майонез выложить в одноразовый мешок для крема. Выполнить отверстие, нанести майонезную сетку.

ШАГ 3: Крабовые палочки не спеша разморозить при комнатной температуре, очистить от упаковки. Каждую палочку разрезать вдоль на 4 части и нарезать мелкими кубиками. Выложить подготовленный компонент вторым слоем на салат, повторить майонезную сетку.

ШАГ 4: Кукурузу откинуть на сито, полностью удалить жидкость. Выложить её на крабовые палочки, разровнять и смазать майонезом.

ШАГ 5: Огурец промыть, обсушить. Если у огурца жесткая кожица - удалить её. Нарезать овощ брусочками, посолить, оставить на 3 минуты для удаления излишков сока.Выложить брусочки огурца на салат, ничем не смазывать.

ШАГ 6: Сыр натереть на мелкой терке, уложить сверху на огуречный слой рыхлой массой, не приминать. Украсить салат по своему вкусу. Советую использовать скромное неброское украшение, блюдо и так достаточно пестрое.Оставить салат для настаивания на 40 минут при комнатной температуре.

При выборе основного ингредиента салата - крабовых палочек, отдайте предпочтение проверенному производителю у которого в составе продукта количество рыбной массы не менее 40 процентов.Для салата лучше использовать домашние яйца и майонез с высоким содержанием жира. Свежий огурец можно заменить на маринованный по желанию.
Яркий красочный салат аппетитно смотрится на столе. У него привычный рыбный вкус, подчеркнутый кукурузой и майонезом, с сырным послевкусием. Огурец придает блюду свежую нотку.
Хранить салат в закрытом контейнере в холодильнике не боле 3 дней.

Если вам нетрудно подпишитесь и поставьте лайк .