Дорогие читатели!!!
Хочу предложить быстрый, вкусный и простой способ приготовления ужина за 10-15 минут.
Для этого как всегда начнем с ингредиентов:
1. Куриная грудка - 2-4 шт. в зависимости от количество персон (Малокалорийная и с большим количеством легко усваиваемого белка).
2. Соль.
3. Перец черный или душистый молотый
4. Розмарин сухой или свежий (Улучшает пищеварения, работу сердца и снимает стресс и даже помогает при простуде).
5. Растительное масло.
6 . Любой гарнир оставшийся с предыдущего дня (лучше конечно подходит рис или картофель) или картофельное пюре "Роллтон", тоже подходит.
Начнем готовить:
Куриные грудки солим, перчим. Выкладываем на раскаленную сковороду, добавляем розмарин и жарим с двух сторон по 3-5 минут в зависимости от толщины грудок. Если не уверены что мясо готово, надрежьте одну из грудок. Отставляем. Пусть доходят.
Берем картофельное пюре "Роллтон" (или гарнир оставшейся с предыдущего дня) завариваем его. Для вкуса можно добавить чуток майонеза и сыра натертого на мелкой терке (или посыпать при подаче сверху) лучше использовать сыр пармезан.
Если есть в холодильнике помидор, огурец, перец болгарский (содержит большое количество витамина С). Берем эти овощи, моем, нарезаем дольками.
Далее берем тарелку в уме делим ее на 3 части. На одну часть выкладываем овощи. Сначала помидор(красный), далее на него огурец(зеленый), на огурец болгарский перец(желтый). Берем куриную грудку нарезаем скажем так кругляшками - овалами по диагонали и выкладываем на вторую половину тарелки (разделенной в уме на 3 части).На третью часть тарелки выкладываем пюре(и посыпаем сыром если есть). Украшаем петрушкой(она помогаем бороться с мужскими и женскими болезнями. Не стал их описывать в рецепте)))).
Вуаля готово!!!
Приятного аппетита!!!
Другие публикации можно посмотреть тут.
А так же если есть время и желание, ну и необходимые продукты, то можно сделать грибной соус из жульена, который я описывал в предыдущей статье(просто сделать жульен чуток по жиже и полить куриные грудки при подаче). Это займет еще примерно 10 мин.
И как всегда приложу фото, как можно украсить перед подачей. Фото взяты из открытых источников.
