Для встречи светлой Пасхи одной духовной готовности недостаточно. То, что будет стоять на вашем столе, не менее важно. Нарядный высокий кулич, крашеные яйца и творожная пасха — неизменные символы этого праздника. Но что же еще приготовить, чтобы порадовать своих близких? Мы подобрали рецепты, приготовив которые, вы угодите всем членам семьи независимо от вкуса и возраста.
Для любителей мяса
Нежнейший барашек или сочная говядина, домашняя индейка или перепела? Рецептов и способов, по которым вы сможете вкусно приготовить любимое мясо, великое множество:
- отбивные и заливное
- стейки и ребрышки
- котлеты и колбаски
- окорок и паштет.
Пробуйте новые сочетания специй и ароматных трав и, конечно, не забывайте про соус! Несколько идей с нашего сайта для мясоедов: говяжьи отбивные в грибном соусе, бараньи отбивные с мятой, буженина с клюквой, шашлычки из индейки с киви и апельсином.
Отбивные сочные из баранины с мятой
Духовой ароматный шашлычок из индейки с киви с апельсином
Для ценителей рыбы
На Пасху традиционно выбирают лучшую рыбу, которая в обычные дни не часто появляется на столе. Но если роскошным осетру и стерляди вы предпочитаете более демократичные семгу, форель, нерку, кету или кижуча, стол от этого отнюдь не проиграет. Любая рыба, приготовленная с любовью и по нашим рецептам, получится отменной.
Попробуйте приготовить салат с семгой и перепелиными яйцами или форель в сливочно-шпинатном соусе. А тарталетки со слабосоленым лососем станут отличной закуской к пасхальному столу.
Салат с семгой и перепелиными яйцами
Форель в сливочно-шпинатном соусе
Тарталетки со слабосоленым лососем
Для детей
И пусть мы уверены, что вкуснее кулича, сладкой пасхи и яичек в этот день для них не будет ничего, есть точно парочка беспроигрышных блюд.
И это спиральки с семгой в сливочно-сырном соусе и детская солянка с фрикадельками.
Спиральки с семгой в сливочно-сырном соусе
Солянка с фрикадельками детская
Что пить?
Да все, что вам хочется — ягодные морсы или кисели, сбитни или домашние лимонады. Ну и само собой, терпкий и сладкий Кагор — классический напиток пасхального стола.
Еще больше рецептов для Пасхи — вкуснейшие куличи, творожные пасхи и многое другое вы найдете на нашем сайте
Ставьте лайк, подписывайтесь на канал и делитесь с друзьями в соцсетях, чтобы не пропустить новые рецепты.
Идеи всех интересных рецептов можно найти на сайте