Делюсь с вами рецептом моих любимых котлет. Я люблю куриные котлеты, а у этих необычный вкус копчения и к тому же затраты на них минимальные.
Нам понадобится:
📌курица-1,5кг
📌лук-1шт
📌яйцо-1шт
📌батон-1небольшой кусок
📌бекон-5гр
📌масло для жарки
📌соль,перец чёрный молотый,паприка, мускатный орех на кончике ножа
Замачиваем батон в воде, чтобы он размяк.
Разделываем курицу-отделяем мясо от костей.
Перекручиваем на фарш курицу, размякший батон и бекон.
Лук мелко режем и обжариваем до полного размягчения.
Добавляем лук в фарш и все перемешиваем. Затем добавляем яйцо,соль, специи. Все тщательно замешиваем.
Формируемый небольшие котлеты и обжариваем на смазанной маслом сковороде по 1-2мин с каждой стороны. Разогреваем духовку до 200°, смазываем маслом противень и укладываем на него котлеты, что б они не касались друг друга.
Выпекаем 15-20 мин. И вот, ваш вкусный ужин готов.
Приятного аппетита!
Жду в поддержку ваши лайки