Пасха – один из главных церковных праздников, который символизирует собой Светлое Воскресение Иисуса Христа. В этот весенний православный праздник хотите испечь кулич, но рецепты сложные? Эта статья для Вас! Приготовьте и убедитесь сами. Более простого рецепта я еще не видела. Вдохновляйтесь нашими рецептами, радуйте своих близких своими кулинарными изысками и делитесь работами в комментариях!
Ингредиенты:
- мука 4 стакана
- молоко 1 стакан
- сахар 1 стакан
- масло сливочное 100 гр
- дрожжи активные 11 гр или свежие 50 гр
- яйца 3 шт
- соль по вкусу
- растительное масло для смазывания формочек
Способ приготовления:
На минимальном огне топим сливочное масло. Дрожжи разводим в подогретом молоке, добавляем яйца, взбиваем. Затем добавляем сахар, соль и масло, еще раз хорошо взбиваем. Просеиваем и всыпаем муку, тщательно перемешиваем. Замешиваем тесто.
Смазываем формы, присыпаем мукой. Раскладываем тесто, занимая им половину формы и поставить в теплое место на 3 часа. Куличи хорошо поднимутся.
Разогреваем духовку до 180 градусов, ставим куличи и выпекаем 40 минут. Горячими вынимаем из формы и украшаем на Ваш вкус!
Рецепт глазури для украшения можно найти здесь.
