Найти тему

Овощное рагу с шампиньонами

Овощное рагу с шампиньонами
Овощное рагу с шампиньонами

Итого на 100 грамм 25.1 ккал

Б/Ж/У 2.1 / 0.4 / 3.7 

 

Ингредиенты: 

Помидоры 4 шт. 

Перец болгарский 2 шт. 

Шампиньоны свежие 300 г

Цуккини 1 шт 

1 луковица 

1 морковь

Вареная фасоль 100 г

Базилик (свежий) 1 пучок 

Зелень по вкусу

Соль (и перец) по вкусу 

 

Приготовление: 

Шампиньоны и лук очистите, нарежьте. Помидоры, цукини и перец нарежьте дольками. В большой сковороде разогрейте немного воды, чуть притушите лук, затем добавьте грибы и помидоры и перец, цукини и морковь.Убавьте огонь и тушите минут 20 под крышкой, не забывая помешивать. В конце приготовления посолите, поперчите, добавьте базилик, вареную фасоль и перемешайте.

Приятного аппетита!!! ☝️ 🤗