Здравствуй дорогой читатель!
Сегодня, я расскажу вам об уличной еде разных стран мира. Небольшая подборка для вас. Приступим.
Рыба с картофелем фри (Англия)
Блюдо состоит из жаренной рыбы во фритюре и картофеля фри. Для приготовления используют в основном треску, но также подойдет любая рыба с белым мясом. С жаренной рыбой также часто подают гороховое пюре, маринованный лук. Блюдо стало практически национальным в Британии. Попробовать его можно практически в любом уличном кафе, блюдо продается на вынос. Ранее рыба с картошкой подавались в газете, сейчас используют специальную бумагу, не пропускающую жир.
Рамэн (Япония)
Рамэн – блюдо японской кухни, в основе своей состоящее из пшеничной лапши. К лапше добавляют различные добавки. Например: отваренные яйца, ломтики свинины, овощи. Блюдо очень популярно в Японии и продается практически во всех заведения. У нас подобное блюдо можно приготовить из лапши быстрого приготовления.
Кальцоне (Италия)
Кальцоне – это практически та же пицца, отличающаяся лишь тем, что она завернута в полумесяц. Блюдо имеет корни в Неаполе, где и была изобретена пицца. Кальцоне готовят из соленого теста, с добавление различных начинок: ветчины, сыра, овощей. Блюдо можно попробовать в любой пиццерии.
Креп (Франция)
Креп или блинчики берут начало своего происхождения во Франции. Сейчас блюдо популярно во многих странах мира. Изготавливаются французские блинчики на молоке, без дрожжевой закваски. Можно употреблять как со сладкими наполнителями, такими как: варенье, нарезанные фрукты, взбитые сливки, шоколад. Так и с мясом, сыром, овощами.
Хот-дог (Соединенные Штаты)
Хот-дог – классическая уличная еда, известная всему миру. Состоит из варенной или жаренной сосиски с добавлением различных ингредиентов: кетчупа, сыра, горчицы, жаренного бекона или овощей, и т.д. У нас в городе в некоторых заведениях можно купить хот-дог, с корейской морковкой, квашенной капустой или крабовыми палочками. В общем существует множество вариаций данного блюда.
Спасибо за просмотр и приятного аппетита!